légumes secs

Les légumes secs: haricots, lentilles, pois chiches, fèves, pois cassés, soja

Les légumes secs, féculents de choix, apportent d'indéniables qualités nutritionnelles et devraient figurer dans nos menus plusieurs fois par semaine. Très bon marché, faciles à conserver, ils se prêtent à mille recettes.

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